Pour les restaurateurs
Dish’n’Roll est un fil vertical de vidéos et de photos de plats, autour de soi, où chaque publication mène à la table qui l’a servie. Un client qui a faim à 19 h ne lit pas une liste : il regarde des assiettes qui bougent, et il réserve. Ou il commande, et vient chercher.
Votre établissement est peut-être déjà sur la carte : nous avons importé les commerces d’OpenStreetMap. S’il n’y est pas, le formulaire de cette page le crée.
Les plateformes de réservation vous amènent des couverts. Celles de livraison prennent votre marge. Dish’n’Roll fait les deux moitiés du métier : remplir la salle, et vendre ce qui part.
La table
Créneaux au quart d’heure, confirmation à la main ou automatique, file d’attente quand c’est complet, empreinte bancaire en option, rappels, walk-in, feuille de service. Rien si personne ne vient : la commission ne porte que sur les couverts honorés.
Le panier
Vos clients composent leur panier depuis votre carte, paient en ligne et retirent au comptoir. L’argent est versé sur votre compte. Nous ne livrons pas — pas de coursier, pas de zone, pas de 30 %.
La salle
Votre plan de salle et un QR sur chaque table. Le client scanne, dit qu’il est là, commande depuis son téléphone ; vous validez chaque ligne et voyez les arrivées en direct. Rien ne se paie dans l’application : l’addition reste chez vous. Ce n’est pas une caisse, c’est un carnet de commande partagé.
Le parcours · remplir la salle
Six écrans, dans l’ordre. Ce sont de vraies captures de l’application en ligne — pas des maquettes.
Sur le téléphone du client
Un fil vertical de vidéos et de photos prises autour de lui. Pas une liste de noms à comparer : des plats qui bougent, et la maison qui les a servis juste derrière.
Sur le téléphone du client
Vos photos, les médias de la communauté, vos horaires, votre carte et vos avis. Et l'heure de réservation est là, en face, pas trois écrans plus loin.
Sur le téléphone du client
Une story de 24 heures, en tête du fil de ceux qui vous suivent et sur votre fiche — et ils en sont prévenus. Elle porte votre offre, même une offre qui ne commence que jeudi : elle le dit, « dès jeu. 18:00 », jusque sur le bouton Réserver. Les stories sont dans la formule Pro.
Sur le téléphone du client
Des créneaux au quart d'heure, votre capacité réelle, et chaque heure porte l'offre qui s'y applique — « −15 % », « 1 acheté 1 offert ». Il le voit avant de choisir, pas sur l'addition.
Sur le téléphone du client
Une file d'attente prend son nom et le prévient dès qu'une table se libère. Une annulation de dernière minute redevient un couvert servi, sans un coup de téléphone.
Sur le téléphone du client
Seul quelqu'un qui est venu peut écrire — et il publie ce qu'il a filmé, sur sa table, ce soir-là. C'est ce qui rend vos avis plus difficiles à fabriquer qu'ailleurs.
Le parcours · vendre ce qui part
Le même produit, l’autre moitié du métier. Vos heures, votre carte, votre cadence.
Sur le téléphone du client
Vos plats, vos formats, vos options, vos formules. Ce que vous retirez de la vente à emporter n'y apparaît pas : la carte du panier est la vôtre, pas une copie qui vieillit.
Dans votre espace
Vos fenêtres d'emporté, votre délai de préparation, et le nombre de paniers que votre cuisine tient par quart d'heure. Un créneau plein disparaît tout seul.
Sur le téléphone du client
L'argent est encaissé au moment de la commande, notre commission déjà retenue. Vous acceptez, vous déclarez prêt : il le voit à la seconde, sans rafraîchir.
Dans votre espace
Les paniers à préparer, dans l'ordre, avec leur heure. Votre équipe de cuisine y accède sans voir vos clients ni vos chiffres — c'est un rôle à part.
L’encaissement
Au moment de régler son panier, votre client n’arrive pas sur un formulaire : la page de paiement lui propose d’abord le portefeuille qu’il a déjà dans son téléphone. Un doigt, un regard, c’est payé. Sur un trottoir, à une main, cette poignée de secondes est toute la différence entre une commande et un panier abandonné.
Selon l’appareil : le portefeuille proposé est celui que votre client possède déjà, et la carte reste offerte à tout le monde. Vous, vous n’avez aucun portefeuille à installer ni à activer — c’est le même bouton pour tous.
Le geste
Pas de numéro à recopier, pas de carte à aller chercher dans une poche. Le panier est payé avant que l’envie ne retombe — et un panier abandonné est une vente perdue, pas une vente reportée.
La responsabilité
Le paiement se fait chez notre prestataire. Aucun numéro de carte n’entre chez nous, et aucun n’arrive chez vous : il n’y a rien à stocker de votre côté, donc rien à perdre.
L’argent
Chaque panier payé part sur votre compte, pas sur le nôtre : notre commission est retenue au passage, et c’est tout. Votre chiffre d’affaires ne dort jamais chez nous. Il y a une seule chose à faire, une fois : ouvrir ce compte depuis votre espace, avant la première commande.
Un seul produit
Pas d’application au rabais d’un côté et de site vitrine de l’autre. Au bureau, la réservation s’ouvre en face de vos photos ; dans la main, elle tient sous le pouce.
Le retour
Quand un client vous met de côté, vous ne disparaissez plus de son téléphone. Vos stories du jour l’attendent en haut de son écran, vos offres sont posées sur l’heure qu’il choisira, et votre prochaine table libre est écrite en face de votre nom — une seule touche pour revenir chez vous.
Votre côté
Tout se règle au même endroit, et rien ne se saisit deux fois.
Sur votre écran
Combien de fiches ouvertes, combien de réservations, combien sont venues. Et quelle publication les a amenées — c'est la question à laquelle personne d'autre ne répond.
Sur votre écran
Les arrivées, les retards, les absences, les walk-ins. Un pointage qui alimente vos statistiques et la fidélité de vos clients, sans double saisie.
Sur votre écran
Trois photos de vos plats, un modèle, et vous avez une publication verticale prête pour le fil. Vous n'avez pas besoin d'une agence pour exister ici.
Tableau de bord du jour, réservations à valider, planning des tables, feuille de service (venu, absent, walk-in), file des commandes à emporter, messagerie avec vos clients.
Chaque réservation garde sa provenance — fil, recherche, carte, lien, story — et chaque média compte ses réservations et ses couverts. Export PDF, récapitulatifs, panier moyen.
Base clients exportable à tout moment, rapprochement des invités sans compte, fidélité en trois types de récompense, gagnée automatiquement à chaque visite honorée.
Montez vos vidéos au téléphone ou au PC : vos clips, des textes, des sous-titres écrits pour vous, le son de votre choix. Pressé ? La Vidéo rapide : choisissez un plat, ses photos arrivent avec lui, la vidéo est prête en une minute.
Vous ne prenez pas de réservation ?
Beaucoup de maisons n’ont pas de carnet — on entre, on s’installe, on paie. Dish’n’Roll ne vous demande pas de changer ça. Il vous demande une chose, une fois : le nom et le contact de qui vient de s’asseoir.
Au comptoir
Un nom, un e-mail ou un téléphone, le nombre de couverts. La table s’ouvre : elle existe, elle est « en cours », et vous la validerez en fin de service avec les autres.
Dans la minute
Son inscription est pré-remplie — il n’a rien à retaper. Et s’il crée son compte, il retrouve sa table, toujours ouverte : il peut composer sa commande depuis son téléphone si vous l’acceptez, et vous la voyez arriver ligne à ligne.
Ensuite
Sa venue est comptée, son panier moyen aussi, sa fidélité commence. Il peut raconter sa visite — avec le badge « Walk-in confirmé », que seule votre maison peut délivrer. Et il découvre vos publications, vos offres, vos plats.
Ce qu’il faut savoir avant de dire oui : il faut un contact — un e-mail, ou un numéro. Sans rien, la visite ne peut ni se rattacher, ni se rappeler, et nous la refusons plutôt que d’en faire une ligne morte. C’est la seule chose qui change dans votre service.
La réservation ne coûte que les couverts honorés — par couvert : 1,50 € HT en Gratuit, 0,60 € HT en Pro, rien en Premium — et rien si personne ne vient. La vente à emporter, un pourcentage de ce qu’elle encaisse pour vous.
Gratuit
0 €/mois
Aucun prélèvement, donc aucune TVA.
5 % sur la vente à emporter
Fil, fiche, réservation, file d’attente, avis, messagerie, base clients.
Pro
49 € HT/mois
soit 58,80 € TTC — offert pendant la phase de lancement, aucun prélèvement
2,5 % sur la vente à emporter
Tout le Gratuit, plus l’analytics de provenance, la fidélité, les stories et le Studio.
Premium
149 € HT/mois
soit 178,80 € TTC — offert pendant la phase de lancement, aucun prélèvement
0 % sur la vente à emporter
Tout le Pro, sans aucune commission — ni par couvert, ni à emporter : pour qui a assez de volume pour que le calcul bascule.
Phase de lancement : tout est offert. Les tarifs ci-dessus sont ceux qui s'appliqueront — aucun prélèvement n'a lieu aujourd'hui.
Tous nos tarifs sont indiqués hors taxes. La TVA à 20 % s'ajoute au moment du prélèvement : nous la reversons à l'État, et votre établissement la récupère sur sa propre déclaration — votre coût réel est donc bien le prix affiché. Une maison en franchise en base de TVA, elle, ne la récupère pas.
Si votre plateforme actuelle prend sur ces mêmes commandes, vous lui versez 396,00 €. Votre facture Dish’n’Roll entière — abonnement Premium, couverts compris — serait de 149,00 € HT : 247,00 € de moins par mois.
Ces montants sont ceux que la facture appliquerait, à la formule près. Pendant le pilote, rien n’est facturé — ni abonnement, ni commission — et vous changez de palier quand vous voulez, sans engagement. Aucun palier n’est imposé : c’est le vôtre qui décide.
Pendant la phase pilote, tout est ouvert et rien n’est facturé : ni abonnement, ni commission. Le taux appliqué est figé sur chaque commande au moment où elle est passée.
| Capacité | Gratuit | Pro | Premium |
|---|---|---|---|
| Établissements | 1 | 3 | Illimité |
| Publications de la maison / mois | 4 | Illimité | Illimité |
| Stories actives en même temps | 2 | Illimité | Illimité |
| Profondeur des statistiques | 30 jours | 1 an | 3 ans |
| Studio vidéo | — | Oui | Oui |
| Offres flash | — | Oui | Oui |
| Vue groupe consolidée | — | Oui | Oui |
| Programme de fidélité | — | Oui | Oui |
| CRM avancé, campagnes et exports | — | — | Oui |
Faites glisser le tableau pour comparer les trois formules. Ces limites portent sur ce que la maison publie : les publications de vos clients, elles, ne sont jamais bridées.
Mon restaurant n’est pas dans la liste
Notre carte vient d’OpenStreetMap, qui ne couvre qu’une moitié des établissements réellement en activité. Si le vôtre n’y est pas, ce formulaire le crée — et si vous y êtes déjà, il nous permet quand même de vous rattacher à votre fiche.